如何用观察辨别茶叶品质真伪
茶叶品质鉴别与选择
选购茶叶时,消费者通常会通过“一看、二闻、三泡”来鉴别茶叶的品质。一看:好茶叶呈翠绿色,芽头均匀,无老叶或死叶。
二闻:好茶叶有清香,差质茶叶有霉味。
三泡:需将茶叶泡开品尝,好茶清透,差质茶浑浊。品尝后口感清爽润喉者为优质茶。
关于茶的作用:
茶叶中的咖啡碱提神,鞣酸抑制咖啡碱作用,茶的作用具有两面性。
对于不同人群:
- 便秘患者、神经衰弱者、缺铁性贫血患者等不宜过量饮茶。
- 喝茶有益处,绿茶如乌龙、水仙等可抗癌及助消化。
推广喝茶地点及品类:
- 推荐汉口崇仁路等茶楼。
- 推广绍兴燕雨茶楼等高档茶楼。
饮茶注意事项:
- 慎饮对身体不利的人群如溃疡病患者、泌尿系统结石患者等。
- 空腹饮茶有助消化,清肠,但患便秘者慎饮。
推荐了解更多关于茶史、茶具选择及冲泡方法的相关知识。
关于“推杯换盏”:
“推杯换盏”即形容两人共饮茶时的互相敬酒之意,盏与杯为同义词,代表礼节尊重和亲密关系。
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武汉市硚口区桥新村A栋三单元五零B室(沿河大道利济南路特一号索道大厦7-8楼)。
文章简介:
成语特点之一是第一个字、第三个字同义,第二个字、第四个字同义。盏与杯即为同义词。
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