汉口新茶 (武汉新茶)
汉口新茶,又称武汉新茶,是一种产自中国湖北省武汉市汉口地区的绿茶。它以其鲜嫩的茶叶、清香的香气和悠长的回甘而闻名。
特点
- 茶叶鲜嫩:汉口新茶的茶叶采摘于清明前后,此时茶树生长旺盛,茶叶鲜嫩肥硕。
- 香气清香:汉口新茶具有独特的清香,带有花香和果香的细腻香气。
- 回甘悠长:汉口新茶冲泡后,回甘悠长,清甜爽口。
- 色泽翠绿:汉口新茶的干茶色泽翠绿,冲泡后茶汤清澈明亮,呈现出嫩绿的色泽。
产区
汉口新茶产于武汉市汉口地区的青山、洪山等山区。这些山区气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。
制作工艺
汉口新茶的制作工艺复杂而精湛,主要包括采摘、杀青、揉捻、干燥等步骤。
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