发现武汉夜市的必尝小吃 (揭秘武汉夜市小吃街最具盛名之处)

武汉的保城夜市、虎泉夜市、王家湾夜市都是武汉非常有名的夜市，除此之外在武汉的大街小巷都遍布着各种小摊和大排档，为千湖之省的湖北省会，少不了鱼虾、水产品、小龙虾、藕带、毛豆等。

1. 土大炮焖烤

地址：四美塘路79-1路(四美塘公园前30米)

这家店绝对是武汉独此一家的，因为这家的老板的手艺是一绝，制作食材的方法是结果无数次的研发和改进得来，融合了焖和烤的双重手艺，是一种全新的烧烤方式——土大炮焖烤。很多朋友也是因为这独特的做法慕名而来，上盘后烤制的肉汁水多，而且外面嚼起来有焦脆的声音，这是由于高温把水分全都锁住，表面也是十分注意火候，口味上相信很多人都会喜欢的是软柔的孜然香和多汁的口感。

2. 小林牛杂

地址：大董家二巷8号

这家的门口有一口巨大的汤锅，里面的汤是奶白色的，一直在沸腾着，老板是一个的动作也是非常的熟练，挥勺间顿时香气四溢。很快一碗牛杂粉就呈现在你面前，从卖相上说没有什么特别之处，但是趁着热乎劲吃。

3. 舒师傅饺子

地址：民主一街前进一路公交车站旁

这家最经典的饺子还是湖北人最喜欢的白菜饺子，可煮可煎，一般只需要短短的几分钟，一碗好吃又好看的饺子就在你面前，对于急着吃的朋友一定很高兴。煮熟后的饺子浮在汤里，打开饺子皮。就会发现皮薄而馅料十足，把这家店里的辣椒油滴上几滴，一碗饺子就变得活色生香了，非常有食欲。

4. 胖子鸡排店

地址：江汉区解放大道(循礼门三九中原医院正对面)

与武汉的很多台湾炸鸡排不同，这里用的是鸡架，经过精心制作的鸡架外表是酥黄酥黄的，还会撒上孜然辣椒粉，口感啃起来极好。来到这里的人总会点上一大盘，空气中飘着油炸鸡排的味道，端上来后，再来上一瓶可乐，一个人吃也是有滋有味，一点也不寂寞无聊，好吃到你无暇顾及到其他事。

5. 温州烧烤

地址：解放大道西马路安静社区

虽然这是一家不起眼的小馆子但是每天来的食客还不少，可是对于吃货来说有美食还会有人在于周围环境怎么样吗?还吃就够了。这家烧烤有肉串、鸡翅、韭菜等几十个品种，都摆在烤炉旁，你想挑什么就可以选什么，很方便。这里的鱼买的非常的快，主要是材料都是提前腌制好的，极其入味，而且味道又好，新鲜出炉的鱼肉有炭香哦!喜欢鱼的朋友不要错过怎么好吃的鱼。

6. 牌洲湾烧烤

作为武汉人爱吃的夜宵也是不必在餐厅里，街头巷尾足以让几个朋友一起吃的痛快淋漓。只要是美食相信吃货们都会可以忘记环境是否吃一点的。知道的朋友都了解牌洲湾以口味取胜，猪肉串被烤的焦黄，就香味就已经很迷人了，肉是外焦里嫩，鲜美多汁的，它的烧烤调味料放的并不是很多，但是还那么好吃，足以见得肉质是比较好的。分量的话买个20元左右，一个人就可以吃很好了。

7. 建建枯豆丝

地址：牌洲湾烧烤隔壁

豆丝很多人都吃过，超市经常也有卖的，但是这里的豆丝却不一样，豆丝被热油炸的金黄，撒上大葱、盐和胡椒等调味料后，再捞起来，加入他们家独创的萝卜丝，做好后，看起来就有食欲了。萝卜丝我们必须要好好说说，由于配料独特，咸辣中带着微甜，光吃萝卜丝就会让你幸福一整个晚上。

8. 银丰烧烤

地址：解放大道959号(近硚口路)

银丰已经是武汉的老汉口老字号了，历史也拥有21年了，现在来顾客也是不断，每天中午11点就开始营业，一直到晚上的凌晨1点才关门，但是想要吃的特色菜还是带下午就来，因为晚上你有可能买不上。熟悉这里的人都知道这里还有好吃的就是阿拉斯加蟹和洪湖藕汤，味道也是一绝的。

9. 秘制卤牛蛙

地址：桥机路448-24号，可多超市门口

牛蛙都是先杀的，然后马上放入卤水里焖煮这，2分钟后，好吃的美味就上来了，还要滴上特制辣椒油才完美。牛蛙个头大，一口下去满满的肉，辣味和卤味结合，回味无穷。

武汉小吃街美食街排名

1、户部巷：被誉为汉味小吃第一巷，有蔡林记的热干面、四季美汤包、老谦记豆丝、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、何记豆皮、麻婆灌汤蒸饺等30多种特色早点和小吃。

2、江汉路步行