江湖饼 江湖饼是武汉最有名的饼之一，又称鸡冠石，因其形状酷似鸡冠而得名。江湖饼皮薄酥脆，内馅鲜美多汁，最常见的馅料有牛肉、猪肉、鸡肉和素菜等。江湖饼的制作工艺非常复杂，需要经过和面、整形、烤制等多个步骤，才能做出外酥内嫩、香气扑鼻的江湖饼。 热干面饼 热...