酒吧术语常识有哪些 (酒吧术语常识汇总)

酒类术语

• ABV: 酒精度，指酒中乙醇的体积百分比。
• Proof: 美国衡量的酒精度，是ABV的两倍。
• 单一麦芽威士忌: 仅使用一种麦芽制成的威士忌。
• 调和威士忌: 由不同酒厂的多种威士忌调配而成。
• 波本威士忌: 在美国制造的，使用至少51%玉米制成的威士忌。
• 朗姆酒: 用甘蔗糖蜜或糖蜜发酵和蒸馏制成的烈酒。
• 伏特加: 由谷物或土豆制成的中性烈酒。
• 杜松子酒: 以杜松子为主要原料的烈酒。
• 鸡尾酒: 由两种或两种以上成分制成的混合饮料。
• 烈酒: 酒精度超过40%的酒。

酒吧术语

• 酒保: 制作和供应饮料的调酒师。
• 吧台: 酒保制作饮料的区域。
• 菜单: 列出rong>: 餐饮业术语，指尽快提供饮料或食物。
• 礼券: 可用于在酒吧购买饮料或食物的优惠券。
• 没完没了: 酒吧术语，指顾客坚持继续喝酒到很晚。
• 最后点单: 酒吧关闭前进行的最后一次订购。
• 代驾: 运送饮酒顾客回家的司机。